足長Dさんのおもてなしディナー

何度かブログに登場しているやたらと足の長い友人Dさんちに先日、晩ご飯に招待されました。Dさんはわたしと多分同い年、つまりアラフィフ男子。若々しくてスポーツが得意、お料理はもちろん、家事全般に得意といういつでもお嫁に行けること間違いない貴重な存在です😂Dさんは若い友人たちと一軒家をシェアして住んでいますが、最近同じメンバーで引っ越したということで、今回初めてお邪魔してきました。

前のおうちも広くて悪くはなかったのですが、日当たりが悪くてジメジメしており、暖炉があるものの冬は恐ろしく寒かったんだそうです。今回のおうちは日当たり第一に決めたんだとか。確かに、日当たりや湿度の問題って、見学しただけでは分かり辛く、一度住んでみないと実感として分かりにくいんですよね。

明るいサンルームでアペリティフをしました。
この時はもう20時過ぎで日陰に入っていましたが、ここは冬でも比較的日向の時間帯が長いというのがウリなんだそうです。
同居人のうちふたりはお留守で、その代わりに別のお友達が3人来ていました。わたしの息子たちとあまり年が変わらないような若い人たちですが、共通の友達もおり、共通の趣味（お山）もあるので、楽しくおしゃべりを楽しみました。

1時間半ほどビールやワイン、おつまみでしゃべりした後はリビングに移動しました。
大家さんがご年配のご夫婦だということで、なかなかクラシックなしつらえです。ちなみに家具のほとんどは大家さんのものなんだそうです。

Dさんが何年か住んでいたことがあるというレユニオン島（フランスの海外領）のお料理をちょっとアレンジしたというものが出てきました。残念ながら、お料理の名前は忘れてしまいましたが、ソーセージをトマトや玉ねぎ、スパイス類で煮込んだものです。付け合わせのご飯とレンズ豆によく合いました。この日は昼間に自転車にガッツリ乗っていたので、こんな量では足りず、おかわりしました🤣

デザートは同じくレユニオン島などでよく食べられているというさつま芋（日本と違ってオレンジ色です）のケーキと市販のバニラアイス。手前はわたしからの手土産のパン・デピス（スパイスケーキ）です。最近ハマってよく焼いています。

なんかまた激しくブレてしまったけれど・・・（どうやらお酒が入った後によく起こる現象）やたらと味の組み合わせが絶妙な3種類のデザートでした。
これももちろん、思いっきりおかわりしました。自転車に乗った日に食べるものは全てゼロキロカロリーなもんで(^▽^;)

お読みいただきありがとうございました。